MŮŽETE TĚŽE UŽITOVAT ČTENÍ TOTO >>
New York, město, které nespí New York město měst nebo dobře zvládnutý chaos? ...

Pivovar Velké Popovice
fShare
0
Pin It

Historie piva v českých zemích aneb kde se pivo vaří, tam se dobře daří!

Především tady, v české zemi, by se mohlo zdát, že pivo je nápoj starý jako lidstvo samo! Je bezesporu jakousi součástí české kultury, snad i pro svou magickou schopnost rozvazovat jazyky i těm největším ustrašencům. Pro mnohé pocestné se právě tento nápoj, lákavé barvy slunce a ještě lákavější chuti, stal osudným!

Česká půda byla vždy ideální pro růst chmele, rostliny jejímž strážcem byl sám zákon.

Přemyslovský kníže Vratislav II. (1061 - 1092) vydal zákon trestu smrti pro každého, kdo by jakkoli poškodil zdravou rostlinu chmele. Nemalou zásluhu na vývoji pivařského průmyslu mají bezesporu mnozí velcí světoví panovníci, jenž vládli na našem území. Například král Václav I. (1230 - 1253) přesvědčil papeže, aby odvolal zákaz vaření piva, který tenkrát platil.

Nebyl to jeden z důvodů proč jej lidé přezdívali dobrým králem Václavem? Český král a císař římský Karel IV byl taktéž velkým zastáncem pivovarnictví, přestože se zasloužil o zdomácnění Burguňských vinic na našem území. Osobní lékař císaře římského, krále českého a uherského Rudolfa II. Habsburského tvrdil o pivu, že to je velmi zdravý nápoj a dokonce o tom sepsal pojednání.

V době renesance bylo české pivo tak oblíbené, že o něm platilo rčení "jeden papež v Římě, jedno pivo v Rakovníku."

Na počátku 16. století byl pivní průmysl pro městské pokladny velmi výdělečným odvětvím a tvořil až 87% ze všech příjmů! Český chmel putoval až do Hamburku, kde byl prodáván na speciálních chmelařských trzích. I českobudějovické pivo bylo exportováno do Bavorska a z této doby pochází jeho název. Vyslovovat tak dlouhé slovo jakým je "České Budějovice" byl pro naše sousedy zcela nadlidský a nepřekonatelný úkol a tak se mu prostě začalo říkat Budvar.

Stařičké pivovary na našem územíPrvní český pivovar byl postaven v Cerhenici roku 1118. V té době měli pouze občané českých zemí oprávnění k vaření a výrobě piva a tak bylo běžným zvykem, že mnozí čeští lidé vlastnili malé pivovary přímo ve svých příbytcích.

Netrvalo dlouho a tito majitelé domácích minipivovarů se spojili, aby postavili jeden velký pivovar, odkud si nosili vzorky piva domů a tam mohl být následující proces dokonán.

Jednalo se nejspíše o takový pivařský domácí koníček pro alchymistické kutily. Jen si představte ten přepych! Nechce se vám vysedávat po putykách, tak prostě pozvete přátele na malý pivní dýchánek k sobě domů.

V ulici Křemencové stojí od nepaměti známý pivovar U Fleků, s populární zahradní restaurací, upravenou v romantickém středověkém slohu architektem Františkem Sanderem a vyzdobenou malbami Ládi Nováka.

První zmínka o totmto pivovaru je z roku 1499. V dobách dávných a minulých, nebylo nic neobvyklého na výstavbě pivovarů v přímé blízkosti klášterů, jak tomu bylo v případě klášterního pivovaru U sv. Tomáše na Malostranském náměstí. Byl postaven roku 1358 v prostorách rozlehlého dvora bývalého kláštera sv.Tomáše, který se stal obětí požáru a to celkem dvakrát - (r.1420 a poté v r. 1541). Kostel sv.Tomáše v ulici Tomášské byl do dnešní barokní podoby přestavěn Kil. Ign. Dienzenhoferem v letech 172331.

Říká se, že pivo je chleba, ale na jeho moc vyvolávat déšť už lidé zapoměl.

Jedna pověst vypráví o jednom římském generálovi, který byl se svým vojskem na válečném tažení v Africe. Celé vojsko bylo zužováno žízní a generál si zoufal nad bezmocností tragické situace. Měli sice ještě trochu zásob piva, ale to by nestačilo ani pro třetinu vojska. Dny plynuly a jeho muži umíraly ve vyschlé poušti. Nešťastný generál se začal modlit k bohu, ale déšť nepřicházel. Generál se rozhodl vylít všechno pivo co ještě měli jako oběť bohům.

Po třech dnech začalo pršet. Pověst o tom praví: "Bylo to jako moře, jenž začalo padat z nebes".

Výzkumy mluví jasně - požívání alkoholu svědčí paměti. Ale prosím vás, přiměřeně!!!

Nedávno se vědci ve Velké Británii shodli na tom, že alkohol v přiměřených dávkách zbystřuje paměť. Lékaři totiž porovnávali tři skupiny lidí — úplné abstinenty, lidi, kteří alkohol pijí v malých dávkách a ty jenž neznají svou míru.

Lepší paměť byla zjištěna právě u té skupiny lidí (převážně těch starších), kteří se řídí starým českým příslovím "všeho s mírou, neboť všeho moc škodí".

Tak buďte moudrými pány svého osudu a "Na zdraví!"

Naše mise

1. Chcete-li si myslíte
Uděláte-li si lidé myslí si myslí, budou tě miluju. Pokud jste opravdu si myslí, budou vás nenávidět.
2. Sdělit světu pravdu
Když si jen říct pravdu, začnete vydělávat důvěru, jako novináři, naším posláním je říkat pravdu.
3. Aby se budete smát
Chceme, aby se budete smát, smích, úšklebek, škleb, nebo úsměv, když se snažíme najít vzhůru života ve vší zla kolem nás.

Name Day/Svatek

Yesterday : Jana Today : Viola Tomorrow : Filip After tomorrow : Valdemar

Kampaň pro záchranu Amazonie
Marie Sommerová Kampaň pro záchranu Amazonie

Rozhodněte se nebo bude rozhodnuto za vás!

Za Impotentními Hady až do Anglické zahrady
Michael Kyselka

Nejradikálnější kapela Ameriky, The Impotent Sea Snakes. Opět se letos v létě vydali do z [ ... ]

Chopte se druhé šance!
Tereza Krčálová Chopte se druhé šance!

Znáte asi ty situace, kdy vás posedne touha koupit si něco na sebe. A pociťujete to jako bytostn [ ... ]

Vzhůru dolů!
Vladimír Toufar

Člověk unavený každodenním shonem, melodiemi mobilních telefonů, nekonečnými dopravními z [ ... ]

Jak správně ubalit jointa?
Howard Marks Jak správně ubalit jointa?

Navzdory nebezpečným vlivům tabáku na zdraví, kouření jointu (ručně ubalená cigaret [ ... ]

Taneční kosmický punk z Letů a Mimoně
Petr Holeček Lety Mimo

Skupina se zdánlivě neobvyklým a divným jménem vznikla v roce 1992 v Turnově. A jak to tak  [ ... ]

Co je to Jungle? Co je to House?
Davey D Co je to House?

Jungle, drum’n’bass a house jsou slova, která dnes slyšíme na každém rohu. Vypadá to [ ... ]

Dobré ráno, Slime!
Petr Straka

Ke spánku to mělo daleko, natož pak ke sladkému spánku. Byla to krátká chvíle nevědomí hou [ ... ]

Ostatní články
Computer Engineering Program Basic engineering education And computer science of computer systems At Faculty of Information Technology Sriprathum university Emphasis on the design of embedded systems, both hardware and software, instruction set, VLSI technology and networking. To meet the needs of the industry.